“果然冬天还是逃不过这口暖呼呼的肉”

西北风味大餐：爆汁超厚酱大骨，锡盟烤羊排、陕西肉夹馍、手工臊子面...“想吃地道陕西风味，就到秦斗碗”！

能俘获嘴刁广州人的芳心，「秦斗碗」一点都不简单。

超厚实多肉的酱大骨别提有多霸气。腾腾的热气瞬间激发出香料与关中土猪肉醇厚的香味，直钻鼻腔，冲动的食欲被狠狠地勾起。

采用关中土猪肉的贴骨肉部分，每块肉肉都与灵魂酱汁完美融合，每一块的四面八方都是有味道的，软嫩爽滑，酱汁给酱大骨更加一分。

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酱大骨的软嫩香滑是基本要求，而「秦斗碗」的酱大骨有着土猪肉和特色酱汁的加持，味道更富层次感。

入口先是能感受到外皮的微微的卤香与软嫩，慢慢咀嚼后猪肉的汁水渗出，口腔会被猪肉特别的爽口与鲜甜所侵占。

皮焦肉嫩的鲜美鸡块，夹杂着青红椒鲜亮的色彩，看着就十分诱人！色彩鲜艳、爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，香辣可口，干饭必备啊。

鲜美的鸡汤与土豆的淀粉勾芡后形成汤汁，大块的鸡肉肉质饱满鲜嫩，丝毫不柴，一口下去，鲜辣的味道在舌尖爆开，透遍全身却很爽！

 面食届的翘楚，每一根都不简单 

你还不知道吧？在秦斗碗，每年可以卖出26W碗手工面！手工面作为镇店头牌，自然不能有丝毫马虎，从筛粉、揉搓，再到拉面、煮面，全都由陕西本土大厨亲自完成。

擀好的面马上下锅，只煮2分钟，一秒都不能多，一秒也不能少。面条什么时候口感最好，厨师心中自带计时器~

加上汤鲜味美零添加，看得见的真材实料，吃的每一口都是大自然的馈赠！

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/ biangbiang面 /

biangbiang面是陕西传统的特色面食之一，手工制作的大片面条加入酱料混合，鲜香和香辣的交织，根根都挂满了酱香！嫩滑中带点嚼劲、有韧性！

这份筋道有嚼劲的biangbiang面，面皮长而宽，搅拌后，每一根面都挂满了酱汁，入口就是香，嗦一口别提滋味有多好了。一碗下去，就想再来一碗！

臊子面上桌光是闻这味儿就受不了好吗！搅拌搅拌让每一个面条都沾上酱汁，入口那筋道爽滑的口感，让人直呼绝了！没胃口的时候来一碗，顿时胃口大开！

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/ 凉皮 /

凉皮宽薄爽滑，软韧有弹性！将臊子面的汤汁浇在凉皮上，色泽鲜香，吃完满口生香！这两款无论是单吃还是组合，都是超诱人~

10个人11个爱的传统肉夹馍，看着层层分明的皮，加上多到塞不下的肉，在五月花附近上班的白领们再忙，路过都会顺一个打包走。

馍先用菜籽油煎到两面金黄，再放进烤箱烤个几分钟，一个个变得胖乎乎的！中间切开夹入一大勺剁碎的肉，师傅可真是一点都不手抖~

肉夹馍要趁热吃才过瘾呢。一大口咬下，外皮酥到直掉渣，卤肉的酱香味很浓郁，感觉自己还能再吃3个。记得这对CP一定要安排上！

 属于新年的中国红，意头满分 

「秦斗碗」的装潢具有不少陕西特色，红黄相映的主色调，大片自然风光的小麦壁画、极具风格的吊灯等等，属实是打造了一种沉浸式体验西北菜的就餐体验。

店内的设计都很用心，明亮的大堂、整齐的位置摆放，让人一坐下就能放松下来。透明的厨房制作，大厨们手工拉面、制作美味的场景都清晰可见！让食客们可以吃的更放心！

看看日历，春节也快到来，不如用一顿仪式感满满、充满西北风味的大餐好好地完整告别过去，迎来全新的2022年吧！